Oct 24, 2017 Last Updated 1:51 AM, May 23, 2017

Certificaciones de calidad y servicio, piezas claves para un mercado de 32 millones de turistas internacionales en México

Publicado en Notas

En el más reciente estudio de la OCDE sobre políticas de turismo en México, se afirma que este sector desempeña un papel fundamental en la economía de nuestro país. En 2015 más de 32 millones de turistas internacionales visitaron nuestro país, gastando más de 15 mil millones de dólares. En años recientes, el aumento de los flujos financieros y de personas en el sector ha estado por encima de muchas otras economías avanzadas y emergentes.

México ocupa el lugar número 9 en el ranking de turismo internacional de 2015, al representar el sector el 8.5% del PIB, más del doble que el promedio de la OCDE que es de 4.1%, y genera alrededor de 2.3 millones de puestos de trabajo (cerca de 5.8% del empleo formal).

Peter Hvidberg, SGS Global Business Manager Travel & Hospitality, afirma que el sector turístico es uno de los principales generadores de empleo e ingresos económicos a escala mundial, cuya competencia de mercado ha crecido basándose principalmente en la guerra de precios, así que es imprescindible mantener la relación de precio y calidad si las compañías quieren sobrevivir.

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SGS apoya al sector turístico a nivel mundial trabajando con los mayores operadores turísticos, realizando más de 3.000 auditorías anuales a establecimientos, el objetivo de estos trabajos es asegurar el cumplimiento en materia de seguridad y salud conforme a los requerimientos locales y a los estándares de la Organización Mundial del Comercio Justo (WFTO, por sus siglas en inglés), coordinando la gestión de incidencias y respuesta ante posible emergencia.

Es difícil de ignorar que actualmente nos encontramos en un escenario global, social y tecnológico, que introduce nuevos conceptos de turismo enfocados a la responsabilidad, la sostenibilidad, la flexibilidad y la seguridad. Este nuevo escenario hace referencia a las nuevas exigencias de los consumidores y a la consecuente diversificación de la industria turística, cada día más segmentada y enfocada a nichos de mercado cada día más individualizados, puntualiza Peter Hvidberg.

Las estrategias de competencia en este escenario se basan en superar las expectativas de los clientes que cuentan con mayor información y, por ende, son más exigentes, además de contar con mayores alternativas. Por eso es importante enfocar los esfuerzos para cumplir con los altos estándares de calidad que a nivel mundial son requeridos y que dan seguridad a los turistas.

El sector turístico cuenta con elementos de mejora de la competitividad como en los sistemas de gestión de la calidad, los sistemas de gestión ambiental, la formación y la innovación, así como en sistemas de seguridad. Lis Barrón, desarrolladora de negocios en hospitalidad en SGS México, asegura que hay que tomar en cuenta las 4s en cuanto a calidad, seguridad y sostenibilidad se refiere en temas de hospitalidad:

  • Servicio. Impulsar la capacitación del personal para mejorar tiempos de respuesta y toma de decisiones y acciones inmediatas.
  • Salud y seguridad ocupacional. Las certificaciones bajo estándares mundiales no benefician solo a los visitantes, también a todas las personas que forman parte de la empresa. Las empresas deben redoblar esfuerzos para la protección del empleado y la seguridad del visitante. El propósito es controlar los riesgos y mejorar el desempeño, y las certificaciones para el tema aplican a cualquier organización que desee eliminar o minimizar los riesgos, verificando y controlando los posibles peligros físicos, químicos, biológicos, entre otros.
  • Sostenibilidad. Hablar de medioambiente se ha convertido en un factor decisivo cuando los viajeros tienen que elegir sus destinos, hoteles y restaurantes. Es importante el compromiso por parte de las empresas con el medio ambiente, que va desde usar vajillas en lugar del uso de desechables; el ahorro de energía en todas las instalaciones; el control de desperdicios y el cuidado del agua, de la tierra y playas; y en general minimizando y procurando el mínimo impacto ambiental que se pudiera causar por las actividades de trabajo.

Son más las empresas del sector turístico alrededor del mundo que utilizan la certificación como herramienta de mejora, pero sobre todo de competitividad. Una empresa certificada habla del compromiso con sus clientes y con el medio ambiente ya que propicia la seguridad en sus instalaciones, en los servicios y asegura que tendrán una buena experiencia, logrando así su recomendación entre los usuarios, pero fortaleciendo su imagen y reputación a nivel mundial. (Para más información visita http://www.sgs.mx/)

 

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